Recherche

Modélisation de l'utilisation du phosphore alimentaire chez le poulet de chair; adaptation du modèle pour un transfert efficace vers les utilisateurs
Titulaire

Reis, Matheus

Aperçu

Faits saillants jusqu'à présent : 

  • Une méta-analyse répertoriant tous les résultats du phosphore (P) digestible iléal chez le poulet depuis 2016 a été réalisée et permet de prédire le P digestible en fonction de l’apport de P phytique, P non-phytique, calcium et phytase microbienne exogène
  • Un modèle sur le devenir du phosphore alimentaire est en développement et permettra de prédire les besoins en phosphore digestible, outil essentiel pour optimiser l’utilisation du phosphore chez le poulet
     
Impact de la balance électrolytique alimentaire et de l’acidification de l’eau sur l'utilisation du calcium et du phosphore chez le poulet
Titulaire

Solano Garcia, Maria Angelica

Problématique du maïs 2019 : Projet pilote d'évaluation de stratégies d'optimisation des performances de porcelets dans un contexte de maïs à qualité variable
Titulaire

Létourneau-Montminy, Marie-Pierre

Effet d’apports supplémentaires en acides aminés impliqués dans la réponse immunitaire sur les performances de croissance et la réponse immunitaire dans un contexte de challenge viral chez le porcelet en pouponnière
Titulaire

Curtasu, Mihai Victor

Réduction de la protéine brute dans l'alimentation par l'optimisation des apports en acides aminés : approche par méta-analyse
Titulaire

Zouaoui, Maroua

Réduction de la protéine brute dans l'alimentation par l'optimisation des apports en acides aminés : réponse à la valine chez le porc
Titulaire

Yanibada, Benedict

Réduction de la protéine brute dans l'alimentation par l'optimisation des apports en acides aminés : essais chez le poulet
Titulaire

Alfonso Avila, Angel René

Vers l’alimentation de précision : Modélisation des apports optimaux de phosphore et calcium chez le porc en croissance
Titulaire

Lautrou, Marion

Aperçu

Faits saillants jusqu'à présent:

  • Il n'existe pas de corrélation entre le dépôt de protéine et le dépôt de cendres comme actuellement modélisé (ex. InraPorc, NRC), et ce, notamment en finition.
  • Un premier modèle a été développé dans le cadre de ce projet et est proposé pour estimer les besoins en phosphore (P) et calcium (Ca) pour un objectif de minéralisation donné. 
  • Pour une minéralisation optimale, les besoins en P estimés par le modèle proposé sont inférieurs au besoin estimé par le modèle INRA (6 %) pour 100 % de la minéralisation et le modèle NRC (7 %) pour 85 % de la minéralisation entre 29 et 98 kg de poids vifs et supérieur (17 %) pour les autres poids. 
  • Les différences observées entre le modèle actuel et les modèles de l’INRA et du NRC sont dues à la structure du modèle qui simule l'os indépendamment de la protéine, le premier évoluant linéairement avec le poids tandis que le second suit une fonction de Gompertz. 
  • Le ratio Ca/ATTP-P augmente de façon curvilinéaire en fonction du poids variant de 2.2 à 2.6, donc un ratio Ca/P non fixe pourrait être envisagé pour maximiser la minéralisation osseuse.