Chercheurs scientifiques
Cappelaere, Léa

Étudiante au doctorat
Université Laval
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Doctorat
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Baisse de protéine chez le porc en croissance pour la production de protéines animales durables
Years of service
Since 2021
Study level
DoctoratDiplôme d’ingénieur - Grade de Master
- AgroParisTech, Paris, France
- Domaine Productions, filières, territoires pour le développement durable
- Spécialisation en Sciences Animales (spécialité EDEN : Elevages et filières Durables et iNnovants)
- 2016-2019
Classe préparatoire Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre
- Lycée Faidherbe, Lille, France
- 2014-2016
Autres expériences pertinentes en recherche
Ingénieure chargée de mission
- METEX Noovistago, France
- Recherche et développement en nutrition du porc et du poulet : baisse de protéine, nutrition énergétique
- Quantification des impacts environnementaux (veille bibliographique, modélisation, approche ACV), analyse de données (essais individuels, méta-analyses), production de supports de communication et rédaction d’articles
- Octobre 2019 à janvier 2021
Mémoire de fin d’études
- METEX Noovistago & INRAe
- Sujet : Effet de la réduction du taux de protéine dans les rations porc croissance et finition sur les performances, la qualité des carcasses et l'impact environnemental : une approche par méta-analyse
- Encadrée par Kostas Syriopoulos (METEX), Jaap van Milgen (INRAe) et Christelle Loncke (AgroParisTech)
- Mars à août 2019
Stage : suivi technico-économique des fermes référence en volaille label
- Chambre d’Agriculture des Landes
- Collecte de données, analyse des tendances, production de valeurs de référence. Démarchage des éleveurs, prise de contact et suivi.
- Juin à août 2018