- Période: Avril 2021 Mai 2024
Titulaire
Mot(s) Clé(s)
Porc
Aperçu
Faits saillants :
- Un apport constant en énergie (« flat feeding »; FF) pendant la gestation a favorisé un meilleur GMQ chez les porcelets de pouponnière comparés à des apports plus élevés en fin de gestation (« bump feeding »; BF)
- Les porcelets issus des truies du traitement alimentation de précision par parité (APP) pendant la gestation ont performé de manière similaire aux porcelets issus du traitement FF, malgré un poids de sevrage significativement inférieur.
- Le gain minéral osseux et le gain de muscle chez les porcelets issus des truies du traitement alimentation de précision individualisés (API) étaient significativement plus faible que les porcelets issus du traitement FF, les porcelets issus des autres traitements étant intermédiaires.
- Peu d’impacts ont été observés en engraissement.
Ce projet a permis de mettre en évidence que l’alimentation des truies durant leur gestation peut influencer les performances de leur progéniture. L’impact de la distribution de l’énergie pendant la gestation ainsi que les apports nutritionnels en début de gestation seront à étudier afin de mieux comprendre les impacts et les mécanismes derrières les effets observés dans le cadre de ce projet.
Présentation du projet
Dans les élevages porcins, les truies sont alimentées avec un seul aliment de composition nutritionnelle fixe pendant toute la gestation. Or, plusieurs études ont montré que les besoins nutritionnels des truies varient en fonction de leurs caractéristiques individuelles (poids, état de chair, taille de la portée, etc.) et au cours de la gestation. Les besoins nutritionnels des jeunes truies étant plus élevés, elles se trouvent fréquemment en déficit nutritionnel en milieu et fin de gestation, ce qui pourrait influencer le développement in utéro des porcelets. En effet, des études ont montré que l'alimentation des truies en gestation a un effet d'empreinte sur les porcelets, influençant par conséquent leurs performances de croissance non seulement avant le sevrage, mais également en période de pouponnière et d'engraissement. Un projet "Impact de l'alimentation de précision et de la stratégie « bump feeding » en gestation sur les performances, la productivité et la longévité des truies" est en cours et vise à évaluer l'impact de stratégies d'alimentation en gestation sur les performances de truies et leur longévité. Le présent projet vise quant à lui à valider l'impact de ces stratégies adaptées d'alimentation des truies en gestation sur les porcelets issus de ces gestations suivant le sevrage, donc en pouponnière et engraissement.
L'objectif de ce projet est de valider l’impact de l'alimentation de précision et de la stratégie « bump feeding » en gestation sur les performances en post-sevrage des porcelets issus de ces truies et, plus spécifiquement,
• Valider l’impact sur les performances zootechniques et la composition corporelle des porcelets en pouponnière et en engraissement;
• Évaluer l’impact des traitements en gestation sur leur rentabilité économique en pouponnière et engraissement.
Partenaires financiers
Ces travaux ont été réalisés grâce à une aide financière du Programme Innov’Action agroalimentaire, un programme issu de l’Accord Canada-Québec de mise en œuvre du Partenariat canadien pour l’agriculture conclu entre le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation et Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Merci également pour la contribution financière de METEX NOOVISTAGO, de Avantis Coopérative et du Centre de recherche en sciences animales de Deschambault.
Finalement, merci à l’Université Laval, Agri-Marché, le Groupe Cérès, à Olymel SEC et à Trouw Nutrition, une entreprise de Nutreco pour leur collaboration au projet.
